Neu: Was unterscheidet eigentlich Standard Sheabutter von Shea WaLe Sheabutter und Beurre De Karité "Sensitive"? Diese Frage versucht die folgende Tabelle zu beantworten:

Kriterium	0-8-15 Sheabutter (die gibt es in unserem  ONLINESHOP nicht)	Shea WaLe Sheabutter	Shea WaLe "Beurre De Karité Sensitive"
Labor Unterstützung	oftmals nicht  vorhanden (n.v.), da kostenaufwendig	wichtige Parameter (chemische und mikrobiologische) werden gestest; das Resultat ist für alle ohne Probleme einsehbar(NEU...Untersuchung nach noch mehr Parametern).	siehe (s.) Shea WaLe Sheabutter (NEU...Untersuchung nach noch mehr Parametern).
Produzenten-kontakte	unklar; Fabriken konkurrieren mit dörflichen Frauengruppen oder die Armut der Frauengruppen wird bei der Preisbildung ausgenutzt.	Die Produzenten sind Frauengruppen; die Einkaufspolitik basiert auf dem auf www.sheabutter-ghana.de definierten Fair Trade Konzept	Die Produzenten stammen überwiegend aus abgelegenen Dörfern; wenn die Städte schon als strukturschwach angesehen werden können, dann sind es die Dörfer noch mehr. Die Produktion von Beurre De Karité "Sensitive" sichert traditionelles Wissen und bietet Chancen für isolierte Bevölkerungsteile; ansonsten s. Shea WaLe Sheabutter.
Volumen der Produktion	unbekannt, man kann von einer Massen- produktion ausgehen.	Das Produktionsvolumen erlaubt eine positive Auswirkung auf alle nun folgenden Rubriken.	Extrem kleines Produktionsvolumen: Dies erlaubt eine äusserst positive Auswirkung auf  alle Produktionsschritte.
Aufsicht/Qualitäts-kontrolle	höchst wahrscheinlich  nicht vorhanden.	Vorhanden und streng; jetzt noch intensiver hinsichtlich des Prozesses.	Das kleine Produktionsvolumen erlaubt eine noch strengere Kontrolle als bei Shea WaLe Sheabutter.
Auswahl Roh- und Hilfsstoffe	n. v.; ich konnte selbst sehen wie mit vergammelten Sheanüssen Sheabutter hergestellt wird. Eine externe Aufsicht findet nicht statt. Die Wasserreinheit darf bezweifelt  werden.	Streng und unter Aufsicht (NEU...noch intensiver als bisher). Die Sheanüsse müssen vor der Verwendung von uns abgenommen werden.	Noch strenger und unter Aufsicht:  Die Sheanüsse müssen vor der Verwendung von uns abgenommen werden. Nur das Beste vom Besten darf verwendet werden.
Herstellungs-prozess	Ohne Aufsicht bleibt ein guter Herstellungsprozess reine Glückssache.Oftmals ist die Qualität sehr schlecht; es wir raffiniert.	Die Herstellung erfolgt nach anerkannten Richtlinien zur Sheabutterherstellung . Raffination ist wegen der Gefahr für die Pflegesubstanzen tabu. Trainings bereiten die Frauen  vor und Coachings stabilisieren das Wissen.	s. Shea WaLe Sheabutter, nur dass die übersichtliche Produktion der Beurre De Karité "Sensitive" eine noch besseres Coaching/Training gewährleistet.
Verwendung von Hilfsmitteln und Konsequenzen	Die ausgedehnte Verwendung von billigsten Maschinen und Gefäßen führt zur Verunreinigung (Schwermetalle/ Maschinenöle/...) der Sheabutter. Die Reinigung der Maschinen stellt eine permanente Kontaminierungs- gefahr dar (z.B. durch Reinignungsrückstände in schwerzugänglichen Maschinenteilen). Die Reinheit und Konsistenz der Sheabutter leidet.	Nur das Zerkleinern der Shea Nüsse und das Mahlen der zerkleinerten Nüsse erfolgt mit Maschineneinsatz. Dieser erfolgt unter grosser Sorgfalt. Die Maschinen sind unkompliziert in der Handhabung/Reinigung und werden regelmässig gewartet. Alle anderen Produktionsschritte erfolgen in Handarbeit bei gleichzeitiger Einhaltung von hygienischen Massnahmen. Die Handarbeit führt zu einer cremigen Konsistenz á la Shea WaLe Sheabutter.	Motto "Zurück zu den Wurzeln" - die traditionelle Herstellungweise erlebt eine Wiedergeburt bei Vorteilen für Produzenten und Konsumenten: Die Grossfamilien im strukturschwachen Gebiet erhalten arbeitsintensive Tätigkeiten bei überdurchschnittlicher Entlohnung. Die traditionelle Art und Weise der Herstellung greift zurück auf uraltes Wissen bei gleichzeitiger Anwendung aktueller Hygieneanforderungen und neuester, bewährter Praktiken was die Produktionsabläufe angeht. Shea Nüsse werden z.Bsp. mit einem Holzstampfer gestampft, gemahlen wird mit einem Stein auf einem Stein, geknetet wird mit viel Gefühl mit den Armen...der Produktionsprozess ist an "Schönheit" nicht zu überbieten. Wir können dann Beurre De Karité "Sensitive" geniessen.
Massnahmen zur Reinheit des Produktes	i.d.R. nicht vorhanden	2- fach Feinstreinigung, mechanisch und schonend (NEU i. Vgl. zur Produktion 2007).	3- fach Feinstreinigung, mechanisch und schonend.

Damit auch Sie die Vorteile von handgefertigten Sheabutter spüren können, haben wir unser Premiumprodukt im ONLINESHOP…Beurre De Karité „Sensitive“:  Diese Sheabutter wird komplett in Handarbeit hergestellt, ohne Einsatz von Maschinen. Das Endprodukt spiegelt die grosse Sorgfalt des Produktionsprozesses wider. Sobald die Butter die Haut berührt schmilzt sie dahin und wird extrem cremig, der Geruch ist wunderbar dezent...nussig. Enjoy. 

Wir setzen Hygiene durch (Hier: BeurreDeKarité "Sensitive").

Der Produktionsprozess unserer Sheabutter wird durch mindestens einen unserer Managementvertreter überwacht, oftmals ist der Inhaber selbst direkt am Produktionsort. Wir haben strenge hygienische Regeln eingeführt. Bis zum Abfüllen und Verpacken führen wir Tests durch – nur einwandfreie Sheabutter wird akzeptiert. Schliesslich, um auf Nummer Sicher zu gehen, lassen wir unsere Sheabutter noch chemisch/mikrobiologisch in einem deutschen, unabhängigen Labor testen (die Testergebnisse finden Sie hier).

Ausserdem sind wir mit nationalen und internationalen Forschungseinrichtungen in Kontakt.  Die wissenschaftlichen Arbeiten zur optimalen Sheabutter-Produktion und die Übertragung dieses Wissen auf die Arbeit der Frauen stellt sicher, dass Sie mit Shea WaLe Produkten immer die perfekte Mischung aus traditionellem Wissen und aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen bekommen.

 
¹Projekt Direktor von Research and Development und der West African Trade Hub Shea Spezialist, 2007.